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【Chocolate Naive】ROUGH GROOUND/ ラフグランド
1,566円
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LT21-CH004
【Chocolate Naive】ROUGH GROOUND/ ラフグランド
1,566円
粒子の大きい砂糖を練り込んだシャリシャリとした食感が
癖になるダークチョコレート。

75%のスーパーダークなビターに、ほのかな甘さが香るバランスのよい味わい。
まろやかで口溶けもよく、ハイカカオとは思えない美味しさです。

自然豊かなリトアニアから生まれた繊細な味作りは、
チョコレートの固定概念を超えて発見と喜びを与えてくれます。


【Chocolate Naive】
Bean to Bar第一世代ブランドとして、
人には「ナイーブ」とも見えるほどに常識を覆すチョコレートをつくり続けています。
オーナー兼生産者のドマンタス・ウジュパリスは、1トンのカカオ豆を買い込み、
リトアニアの田舎のガレージで、独学でチョコレートづくりをはじめました。
年間10トンものカカオ豆の焙煎をたった一人ですべて品質管理しています。

原材料:カカオ豆、砂糖、カカオバター
内容量:57g
カカオ含有率:カカオ75%。

Made in Lithuania
*本製品の製造ラインでは、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ類、ゴマ、オレンジ、バナナを使用した
製品も製造しています。
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